日の出 本みりん（醇良）　1.8L

最新価格

748円（2017年8月9日現在）

値上がりしました！

市販価格との比較

参考にした市販の価格

同じ商品

• 爽快ドラッグ　700円（送料別）
• Amazon　983円
• 日の出みりん通販サイト　756円（送料別）

類似商品

• イオン　トップバリュ 本みりん 1L　288円　1.8Lなら518円
• イオン　タカラ 本みりん醇良 1.5L　494円　1.8Lなら593円
• イオン　日の出 国産米100％ 本みりん 400ml　235円　1.8Lなら1,058円

スーパーで選ぶなら、タカラ本みりん醇良あたりになると思うので、この商品と比較しました。

コストコが値上がりして、市販価格より高くなってしまいました！！！

スーパーの特売品とどっちがお得？

現在、イオンのタカラ本みりん醇良1.5Lの方が安いです。
（コストコのみりんは、100mlあたり42円）

ただ、過去にはコストコの方が安かったので、また価格変動するかもしれません。

商品について

みりんも奥が深い商品です・・・。
我が家ではお料理によくみりんを使いますが、細かい違いはあまり意識せずに使ってきました。（特にアルコールに対するアレルギーもないですし）

みりん風調味料と本みりんの違いを調べてみましたが、結局どちらが良いのかよくわかりませんでした・・・。（味、使い勝手、コスパ・・・それぞれメリットデメリットありそうです）

でもそれよりも、「醸造アルコールなども添加されていない少しお高めのみりん」がAmazonなどではベストセラーになっていて、レビューを読んでいると一度試してみたいという気になってきます。

• 味の一 味の母(みりん) 720ml　810円　1.8Lなら2,025円
• 角谷文治郎商店 三州三河みりん 純もち米仕込 700ml　1,346円　1.8Lなら3,461円

もったいなくて大量に使うのを躊躇してしまいそうなので、コストコのみりんと併用してもいいのかも・・・。今度買ってみようかな。

（参考）みりん風調味料（みりんタイプ）と本みりんの違いについて。

みりん風調味料は、伝統的なみりんの働きを追求し、より調味効果を高めた甘味調味料です。みりん風調味料のアルコール分は１％未満ですので煮きる必要がありません。又、お手頃価格でお買い求めいただけます。料理に必要な甘み・てり・つや効果は、みりん風調味料も本みりんもありますが、「てり・つや」の調味効果は、より多く糖分が含まれている「みりん風調味料」の方が優れています。

みりん風調味料，本みりんは料理には欠かせない調味料です。魚のあら炊き，肉じゃが，野菜の含め煮等和風料理全般。洋風料理・中華料理・お菓子作り等幅広くご使用いただけます。

おすすめは「みりん風調味料」です

• 合わせ調味料（ごまだれ，甘酢，三杯酢，酢みそ他），白和え等に直接ご使用いただけます。(本みりんを使用される場合は、アルコールを煮きる必要があります）
• アレルギーの方や赤ちゃん、乳幼児には、極微量のアルコールでも問題となることがありますので、アルコール分１％未満のみりん風調味料がおすすめです。（本みりんを煮きらずにそのまま料理に使用した場合、料理中にアルコールが残っている心配があります）

（日の出みりんのサイトより引用）

一番の違いはアルコール分が含まれているかいないかです。本みりんはアルコール分が含まれているため酒税がかかりますが、酒類にしたくないためアルコールを入れずに作ったのがみりん風調味料です。お酒である本みりんは、酒税がかかるほか、販売するのに免許が必要などといった様々な制約がありますが、お酒だからこその調理効果を多くもちます。アルコールには煮くずれを防いだり、食材にうまみ成分をしっかり浸透させる効果などがあります。

詳しくはこちら

（宝酒造のサイトより引用）

ちなみに、みりん風調味料の価格例。

• キング醸造 日の出 醇良新味料 400ml　181円　1.8Lなら814円

過去の価格履歴

478円（2017年2月5日）
528円（2016年11月6日）
528円（2016年4月28日）